Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Konditor
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en dyktig og kreativ konditor til vårt team. Som konditor vil du ha ansvar for å lage et bredt spekter av kaker, bakverk, konfekt og andre søte fristelser. Du vil jobbe med både tradisjonelle og moderne oppskrifter, og bidra til å utvikle nye produkter som begeistrer våre kunder. Stillingen krever nøyaktighet, lidenskap for detaljer og evne til å jobbe effektivt under press. Du vil samarbeide tett med andre bakere og kjøkkenpersonale for å sikre høy kvalitet og konsistens i alle produkter. Arbeidsoppgavene inkluderer planlegging og forberedelse av ingredienser, dekorering av kaker og desserter, samt opprettholdelse av strenge hygienestandarder. Vi ser etter deg som har erfaring fra konditorfaget, gjerne med fagbrev, og som trives med å jobbe i et hektisk miljø. Du må ha god sans for estetikk, være løsningsorientert og ha evne til å tilpasse deg nye trender innen konditorfaget. Stillingen innebærer også kundekontakt, så gode kommunikasjonsevner og serviceinnstilling er viktig. Vi tilbyr et inspirerende arbeidsmiljø, mulighet for faglig utvikling og konkurransedyktige betingelser. Hvis du brenner for å skape søte opplevelser og ønsker å være en del av et engasjert team, oppfordrer vi deg til å søke.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Lage og dekorere kaker, bakverk og desserter
- Planlegge og forberede ingredienser
- Utvikle nye oppskrifter og produkter
- Sikre høy kvalitet og konsistens
- Opprettholde rene og hygieniske arbeidsforhold
- Samarbeide med kjøkkenpersonale og andre bakere
- Bestille råvarer og holde oversikt over lager
- Tilpasse produksjonen etter sesong og etterspørsel
- Håndtere kundebestillinger og spesialoppdrag
- Delta i opplæring av lærlinger og nye ansatte
Krav
Text copied to clipboard!- Fagbrev som konditor eller relevant erfaring
- God kjennskap til ulike bakemetoder og teknikker
- Kreativitet og sans for detaljer
- Evne til å jobbe effektivt under tidspress
- Gode samarbeidsevner
- Grunnleggende kunnskap om mathygiene
- Serviceinnstilling og gode kommunikasjonsevner
- Fleksibilitet i forhold til arbeidstid
- Evne til å følge oppskrifter nøyaktig
- Interesse for nye trender innen konditorfaget
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å jobbe som konditor?
- Hvilken erfaring har du med å lage og dekorere kaker?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner på kjøkkenet?
- Kan du gi eksempler på kreative prosjekter du har deltatt i?
- Hvordan sikrer du god hygiene i ditt arbeid?
- Hvilke råvarer liker du best å jobbe med?
- Har du erfaring med kundebestillinger og spesialoppdrag?
- Hvordan holder du deg oppdatert på nye trender?
- Hva er din favorittkake å lage?
- Hvordan bidrar du til et godt arbeidsmiljø?
